In-Between Tasarım Platformu Spotlight + Podcast serisi yeni sezonunda United Colors of Benetton işbirliği ile yaratıcı genç profillerle birbirimize ve dünyamıza daha iyi davranmanın yollarını arıyor. Spotlight X Benetton işbirliği kapsamındaki altıncı konuğumuz ‘Neşe’ teması kapsamında, Ottan Studio’nun kurucusu ve tasarımcı Ayşe Yılmaz.
Ottan Studio nedir ve ne yapar?
Ottan Studio gıda ve tarım atıklarını ileri dönüştürerek döngüsel ekonomiyle bio-kompozit malzeme üretiyor ve geliştiriyor. Çevremizde gördüğümüz pek çok yerde kullanılabilecek malzemeler bunlar. Örneğin mobilya, aydınlatma, zemin ve duvar kaplamaları gibi farklı alanlarda kullanılabiliyor.
Ottan Studio’yu kurma fikrin nasıl oluştu? Malzemeye olan ilgin ne zaman başladı?
İstanbul Teknik Üniversitesi’nde Endüstri Ürünleri Tasarımı eğitimi alırken malzemeye olan ilgim başladı. Tasarlanan nesnenin üretiminde hangi malzeme kullanılırsa kullanılsın o kaynak tüketiliyor. Bu tüketimi nasıl azaltabileceğimi düşünerek çıktım yola. Atık olarak nitelendirdiğimiz, ekonomide değer görmeyen kaynakları hammaddeye dönüştürmek ve tasarımcıların kullanımına açmak istedim.
Tüketim döngüsünde kullanılmayan ve atık olarak adlandırdığımız malzemeler Ottan Studio’nun yaklaşımıyla döngüde yeni bir yer ediniyorlar. Bu süreçte atıkları nerelerden temin ediyorsunuz ve ne şekilde kullanıyorsunuz?
Gıda üreticilerinden ve gıda perakendecilerinden tedarik ediyoruz. Örnek vermek gerekirse; yumurta kabukları, fıstık kabukları, meyve posaları kullandığımız kaynaklar. Bunlar ham halde elimize ulaşıyor ve biz de onları işleyip “ottan” malzemeler üretiyoruz.
Atıklar hammaddeye dönüşürken nasıl bir süreçten geçiyor?
Fıstık kabuğu üzerinden örneklendireyim. Fıstık kabuğu temizleniyor, uygunluğu kontrol ediliyor, parçalanıyor ve sonrasında iyice kurutuluyor. Daha sonra yeşil reçinelerle bir araya getiriliyor ve yanmaması için veya üzerinde mikrop oluşmaması için birtakım uygulamalardan geçiyor. Tüm bu işlemlerin ardından press veya döküm işlemleri yapılıyor. Kullandığımız bağlayıcılar ve yöntemler değişiklik gösterebiliyor.
Ottan Studio’nun iç yapısından bahseder misin? Kaç kişilik bir ekipsiniz?
Bundan önceki dönemlerde 12 kişilik bir ekip olarak çalıştığımız bir zaman olmuştu. Şu an 5 kişiyiz. Ar-ge tarafında profesyonel partnerlerimiz var. Start-up olduğumuz için ben biraz daha yatırım kısmıyla ilgileniyorum. Saadet, satış ve iletişim tarafıyla ilgileniyor. Burak, operasyon/üretimle ilgileniyor.
Tasarladığınız yeni malzemelerin hangi alanlarda kullanımını öneriyorsunuz?
Mobilya, aydınlatma, mutfak gereçleri, tezgah yüzeyleri, beyaz eşya yüzeyleri, otomotivlerin iç aksamları gibi farklı alanlarda ve ölçeklerde kullanımı mümkün.
Geliştirdiğiniz malzemelerin kullanım ömrü hakkında ne söylersin?
Uzun ömürlü malzemeler geliştiriyoruz. Amacımız estetikten veya fonksiyondan ödün vermeden hem bu kaynakları döngüye sokmak hem de diğer tükettiğimiz kaynakları azaltarak karbon ayak izini düşürmek. Her malzemenin bir kullanım yeri var. Örneğin portakal atıklarından üretilen bir malzemeyi banyoda kullanmak doğru olmaz çünkü suyu çekmeye başlar. Üzerine kaplama yapılması gerekir. Veya mercimek, pirinç gibi malzemeleri sıcak ve nemli yerlerde kullanmak yerine zeminde ya da duvarda kullanmak daha etkili olur. Her atığın kullanımının uygun olduğu bir yer var.
Birbirimize ve dünyamıza daha iyi davranmak için önerilerin neler?
Sevmek, sevmeyi öğrenmek, sorumluluk almak, doğayla daha yakın olmak ve paylaşmak.
Ottan Studio’yu bu podcast’te tanıyanlar size nereden ulaşabilirler?
Instagram’da @ottanstudio olarak bulabilirler. info@ottanstudio.com adresine e-mail gönderebilirler veya www.ottanstudio.com adresinden bize ulaşabilirler.
Podcast&Röportaj: Özge Adanır